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かぼちゃ
2010年5月13日(木)11:51[ ]
かぼちゃって、傷みも早いし、何より切るのが大変!!と思っていたら、冷凍かぼちゃで全て解決されました♪

1.冷凍かぼちゃを耐熱の容器に入れて少量の水(大さじ1くら   い)をかけてラップ又はフタをしてレンジでチン☆(500Wで2  〜3分)

2.熱いうちにつぶして、塩・こしょうを振る。

3.冷めたら、牛乳大さじ1を入れ、マヨネーズと水にさらしたタ  マネギを加えて混ぜる。

できあがり♪ポテトサラダのかぼちゃ版ですが、冷凍かぼちゃを使うとめちゃくちゃすぐにできあがりますよー(*´∀`*)
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